兴海县的建筑施工单位使用QTZ80塔机，体现了对高效率和安全性的重视。以下是一些可能的应用情况：

1. **大型建设项目**：考虑到兴海县QTZ80塔机的起重能力较大，通常在大型建设项目中使用，如高层建筑、大跨度桥梁等工程。兴海县作为一个地理环境特殊的区域，其建筑施工可能会面临更多的挑战，因此选择兴海县QTZ6013塔机可能是为了确保在复杂地形中也能进行高效的建筑施工。

2. **特殊环境适应性**：兴海县位于青藏高原东部，属于“三江源”国家自然保护区核心区，这要求施工设备必须适应高海拔、低温等特殊环境条件。兴海县QTZ80塔机臂长60米稳定性和可靠性在这样的环境中尤为重要。

3. **提升施工效率**：随着建筑行业规范的加强，对于施工设备的起重能力有更高的要求。例如，在2017年规定全省范围内施工不得使用起重力矩在630kN.m以下的塔吊，并且计划进一步加强塔机使用规则。这表明地方政府正在推动施工企业使用性能更优的设备，以提高施工效率和安全标准。

4. **技术进步的体现**：其技术参数非常先进。这显示出建筑施工单位在追求技术进步，以及在重大工程中采用先进设备的趋势。

综上所述，建筑施工单位在兴海县使用QTZ80塔机QTZ6013塔吊，QTZ5013塔机，双回转QTZ63塔吊，可能是因为该型号塔机能够满足大型建设项目的需求，适应特殊环境，提升施工效率，并且代表了建筑行业技术进步的方向。