不锈钢酒罐的设计非常人性化，可以在方便的地方添加酒阀，方便我们在短时间内储存葡萄酒和葡萄酒。不锈钢酒罐的沉淀物也可以打开排污阀排出，降低了清洗过程中大量的清洗成本和污染的可能性。

不锈钢储酒罐需要一到三年清洁一次。采用的高压水射流清洗技术是利用经设备增压系统加压的水流喷头射出形成具有很高的冲击和剥削能力的告诉水射流，可将内外壁上的结垢、金属氧化物和其他附着物清洗，清洗质量好。配备喷头，可使水生产多束、多角度、强度各异的高压水射流，对被清洗设备内结垢和附着物以及堵塞物地切削、破碎、挤压、冲刷达到清洗的目的。其实，定期进行不锈钢储酒罐清洁及检查，不仅能控制酒水不被污染，对罐体的健康情况也会有一个准确的掌握，防止出现更大的隐患，所以说不锈钢储酒罐的清洁有着重要意义。所以说想做出更有品味的酒，在制酒过程中，选择好的制酒设备，好的储存罐，是至关重要的。

葡萄酒储酒罐多为橡木桶。白酒的话一般为陶坛、酒海通气性好（大酒厂储存老酒用）现代白酒生产多为不锈钢罐。在家少量储存可选择玻璃容器和陶罐。自酿葡萄酒用玻璃瓶吧，但是密封严，葡萄酒容易变质。选择合适的储酒罐是很重要的

 不锈钢储酒罐在使用过程中，经常遭受内外环境介质的腐蚀，其中罐底板腐蚀穿孔事故占储罐腐蚀事故比率较高，因此应对不锈钢储酒罐罐底板实施的防腐措施，减少泄漏事故的发生，以延长不锈钢储酒罐大修周期涂料防腐是用覆盖层将金属与介质隔开，从而对金属起到保护作用 不锈钢储酒罐中满载和空载交替，冬季和夏季温度及地下水的影响，使得沥青砂层上出现裂缝，致使地下水上升，接近罐的底板，造成腐蚀。杂散电流的腐蚀罐区是地中电流较为复杂的区域。当站内管网有阴极保护而储罐未受保护时，则可能形成杂散电流干扰影响。当周围有电焊机施工、电气化铁路、直流用电设备时则可能产生杂散电流。

(不锈钢罐由于具有高密封性，强耐腐蚀性备受保密性较强的应用行业的青睐。

     不锈钢储罐，是以不锈钢为质料制成的储罐。这种不锈钢罐和通俗的滚塑储罐对比，不锈钢储罐可以耐受更高的压力，在很多高压场合普遍操纵，同时不锈钢储罐有个很较着的特点：罐体密封机能优异，  了空气中有害物质和蚊虫的侵入，确保罐内存放的液体不会受到外界污染，不会滋生红虫，是以不锈钢储罐年夜多用来储运食物，食用油，药品，并普遍地用于酿酒业和乳业

     不锈钢发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，不锈钢罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下封头均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭的设计确保物料始终处在 的状态下混合、发酵，设备配备空气呼吸孔、CIP清洗喷头、人孔等装置。

     此外，专门用途的不锈钢罐还有很多种，此处不一一详述。