中文名月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐
外文名Ethyl lauroyl arginate HCL
别 名乙基月桂酰精氨酸盐酸盐
性状：无色透明液体
CAS号： 60372-77-2
含量：≥85.0%
pH(1%溶液)：3.0～5.0
分子式： C20H41ClN4O3
分子量 ：421.01754
月桂酸：≤5.0%
精氨酸乙酯：≤1.0%
重金属：≤10ppm
铅：≤5ppm
砷：≤2ppm

用途：月桂酰-L-精氨酸乙酯是天然产物月桂酸、L-精氨酸、乙醇合成的阳离子表面活性剂。对真菌、细菌具有优良的抑制能力，对病毒具有迅速的杀灭作用，并具有优良的起泡能力，可用于洗手液、沐浴液、肥皂的配方。可与盐酸、乳酸、柠檬酸形成复合盐增加水溶性。化妆品防腐剂

抑菌性精氨酸月桂酰乙酯盐酸盐是一种用于腌制食品卫生的食品抗菌剂。它也作为防腐剂用于化妆品中。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、病原体、酵母和Chemicalbook霉菌都具有很好都抑菌效果，且z低抑制浓度是8μg/mL，对致病性大肠杆菌、啤酒酵母、黑曲霉、李斯特菌的z低抑制浓度是32μg/mL，是一种安全、高效的防腐剂。

月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐的制备方法:L‑精氨酸盐酸盐于水与有机溶剂A组成的混合溶剂中与月桂酰氯反应,反应完成后,调节pH值至5‑9,离心、干燥得到月桂酰精氨酸；将月桂酰精氨酸与乙醇和氯化亚砜反应,反应完成后蒸干得到粗品；将粗品溶于有机溶剂B中,加碱性水溶液调节pH值至5‑8,搅拌、静置,取有机层,降温结晶、离心和干燥后得到月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐精品。本发明提供的制备方法具有操作简便、副产物少、易分离、易干燥和易粉碎等,产品中的主要杂质均在制备过程中有效去除,能够得到高纯度的细颗粒月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐,适合大规模生产