葡萄糖酸钠 食品级18元/公斤 25公斤/袋 CAS:521-07-1
作用:营养增补剂
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型号:食品级
包装:25公斤牛皮纸袋(内衬聚乙烯袋)
形状:白色结晶粉末或颗粒
【产品名称】葡萄糖酸钠
【产品分子式】C6H11O7Na
【产品分子量】218.14
【产品性状】葡萄糖酸钠为白色结晶颗粒或粉末。极易溶于水,略溶于酒精
【产品用途】
1.葡萄糖酸钠用于医药方面,调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂;
2.用于食品行业,由于其可以有效地防止低钠综合症的发生,故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性,无苦涩味,盐味质接近食盐,阈值远高于其他有机酸盐,是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH,改善食品呈味性,代替食盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品,对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。
【产品贮存】葡萄糖酸钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
标 准:符合联合国粮农组织标准FAO/WHO;USPXXⅢ版;
技术要求 葡萄糖酸钠应符合下表要求
项 目
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联合国粮农组织、世界卫生组织标准FAO/WHO
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美国药典标准USP XXIII版
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企业标准
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外观
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白色至浅黄色晶状颗粒
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白色至浅黄色晶状颗粒
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白色至浅黄色晶状颗粒
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含量
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≥98%
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≥98%
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≥98.5%
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氯化物
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——
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≤0.07%
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≤0.05%
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砷盐
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≤3P.P.M
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≤3PPM
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≤3PPM
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铅盐
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≤10P.P.M
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≤10PPM
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≤0.001%
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重金属
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≤20P.P.M
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≤20PPM
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≤0.002%
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硫酸盐
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——
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≤0.05%
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≤0.05%
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还原物
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≤0.5%
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≤0.5%
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≤0.5%
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