粗纤维也称膳食纤维，在营养学被认定为第七大营养素。膳食纤维具有许多重要的生理功能，在食品领域已成为热门的研究课题。同样地，饲料膳食纤维对于动物的健康生长也是至关重要的。适当的粗纤维饲料可以改善动物生长状况，提高生产性能。因此，食品、饲料、粮食中的纤维含量检测非常重要。本文建议使用粗纤维测定仪进行定量分析，帮助工作人员了解和掌握食品或者饲料中的纤维含量，为生产工艺的改良以及营养配方提供依据。

托普云农科技生产供应的粗纤维测定仪依据酸碱消煮法消煮样品，然后通过称重来测定粗纤维含量。该仪器可同时测定六份样品，检测效率高，具有自动控温功能，在仪器上所花时间约为100分钟，可应用于食品质量检验、饲料分析中。膳食纤维作为一种多糖，虽然它不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但是它的作用远比我们想象的多。例如，抗腹泻作用、预防某些癌症、治疗便秘、解毒、控制体重、降低血糖、治疗胆石症等。

我国人民的膳食素以谷类食物为主，并辅以蔬菜果类，所以本无膳食纤维缺乏之虞。但随着生活水平的提高，食物精细化程度越来越高，动物性食物所占比例大为增加，膳食纤维的摄入量却明显降低。由此导致一些与膳食纤维过少有关的疾病发病率增高，因而利用粗纤维测定仪研究食品营养与人体健康、动物健康，对于社会生产和科技发展具有重要意义。

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