钢渣是炼钢进程中排出的固体废物，包括转炉渣、电炉渣等。炼钢进程中的排渣工艺，不只影响到炼钢技能的开展，也与钢渣的综合使用密切相关。现在，炼钢进程的排渣处理工艺大体可分为如下四种：

1、冷弃法：钢渣倒入渣罐，待其缓冷后直接运往渣场堆成渣山，以往我国也多用此法。

2、热泼碎石工艺：用吊车将渣罐中的液态钢渣分层泼倒在渣床上（或渣坑内），并一起喷水使其急冷碎裂，然后再运往渣场。

3、钢渣水淬工艺 ：排出的高温液态炉渣，被压力水切开击碎，加之遇水急冷缩短而决裂，在水幕中粒化。详细作法又有盘泼水冷法，炉前水冲法及倾翻罐－水池法等多种办法。

4、风淬法：其主要长处是可回收高温熔渣所含的热量（约2100－2200MJ/t）的41%，避免了熔渣遇水爆破的问题，并改进了操作环境。钢渣可风淬成3mm以下的坚固球体，可直接用作灰浆的细骨料。迄今，人们已开发了多种有关钢渣综合使用的途径，最重要的包括冶金、建筑材料、农业使用、回填几个范畴。

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